Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη την χρονιά 2008-2009 αναφορικά με την παγκόσμια παραγωγή καφε, η Βραζιλία κατέλαβε την πρώτη θέση, ενώ ακολουθούσαν το Βιετνάμ και η Κεντρική Αμερική/Μεξικό στην δεύτερη και τρίτη θέση αντίστοιχα. Η ίδια έρευνα έδειξε, επίσης, πως οι ΗΠΑ, η Βραζιλία και η Γερμανία βρίσκονταν στις τρεις πρώτες θέσεις της παγκόσμιας κατανάλωσης καφε.
Η χώρα μας βρίσκεται στη 13η θέση αυτής της κατάταξης, καθώς ο μέσος Έλληνας πίνει 1,6 φλιτζάνια καφε την ημέρα, με την συνολική ποσότητα να φτάνει το 0,64% της παγκόσμιας παραγωγής. Σε έρευνα σχετικά με την “out of home” κατανάλωση καφέ, παρατηρήθηκε πως ο μέσος Έλληνας ηλικίας 15-40 πίνει περίπου 20 με 22 καφέδες μηνιαίως σε καφετέριες και καταστήματα παραγωγής καφέ. Στην Ελλάδα καθημερινά καταναλώνονται 4.109.589 μερίδες καφέ εκτός σπιτιού, ενώ ο μέσος χρόνος παραμονής των ελλήνων στις καφετέριες είναι περίπου 40 με 60 λεπτά, ο μεγαλύτερος στην Ευρώπη.
